海中洲水產(chǎn)品生產(chǎn)加工

   海中洲水產(chǎn)品生產(chǎn)加工采用液氮速凍技術(shù)，對梭子蟹，海蝦，海魚等產(chǎn)品進行精深加工，制作成為便于遠距離運輸和長時間儲藏的海鮮食材。液氮速凍是利用空氣分離裝置將空氣中的氮氣液化后的產(chǎn)物，它無色、無味，能實現(xiàn)低溫深冷凍結(jié)，有利于實現(xiàn)凍結(jié)食品的部分玻璃化，因此能夠極大提高冷凍食品的品質(zhì)，具有保水率高、口感好、營養(yǎng)價值不流失等優(yōu)點。

   海中洲水產(chǎn)品生產(chǎn)加工廠目前正在對廠房和生產(chǎn)線進行技術(shù)改造。